Il sistema nervoso enterico (Enteric Nervous System, second brain)
Si tratta del nostro intestino che ormai da alcuni anni viene nominato facendo riferimento a un secondo cervello. L’intestino è ricoperto da neuroni, non proprio tanti come il mesencefalo, ed é l’apparato più lungo del nostro corpo, cioè misura nove metri se si considera il punto di partenza che va …